究極のワッフル
究極のワッフルは、適度に簡単なディナーです。中力粉、ベーキングパウダー、コーシャーソルト、全乳、バターミルクで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ワッフルアイロンを中温に予熱します。
大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。中央にくぼみを作り、牛乳、バターミルク、溶かしバター、バニラ、卵黄を注ぎます。生地がちょうどまとまるまで泡立てます(多少のダマができます)。
中くらいのボウルに卵白を入れ、電動ハンドミキサーで泡立つまで混ぜます。ミキサーを動かしながら砂糖を少しずつ加え、角が立つまで泡立て続けます。ちょうど混ざるまで卵白を生地にそっと混ぜます。
加熱したワッフルアイロンに焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。ワッフルアイロンに生地を入れ、蓋を閉め、メーカーの指示に従って、ワッフルがきつね色でカリカリになるまで5〜6分間焼きます。ワッフルをお皿に移し、残りの生地も同様に加えます。
ワッフルを温かいうちに、バターとメープルシロップを添えてお召し上がりください。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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