Le biscuit au sucre ultime
L'Ultimate Sugar Cookie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 1 c. crisco, 1/4 c. sirop de maïs léger, 1 c. vanille et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 375°.
Mélanger le sucre et le Crisco dans un grand bol. Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs, le sirop et la vanille.
Battez bien.
Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter progressivement au mélange crémeux à basse vitesse.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Divisez la pâte en quartiers.
Filmer et réfrigérer 1 heure.
Étalez 1 cuillère à soupe de farine sur une feuille de papier ciré. Abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découper avec un emporte-pièce fariné. Cuire au four à 350° pendant 5 à 8 minutes.
Ne faites pas trop cuire !!!
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