Le biscuit ultime aux pépites de chocolat
Le cookie ultime aux pépites de chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. à soupe de shortening crisco à saveur de beurre, 1 1/4 c. cassonade légère tassée, 2 c. lait, 1 cuillère à soupe. extrait de vanille et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 375°.
Placez une longueur de papier d'aluminium sur une surface plane.
Dans un grand bol, battre le shortening, la cassonade, le lait et la vanille à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter l'œuf; bien battre.
Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajouter graduellement au mélange de sucre, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Incorporer les pépites de chocolat.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies à 3 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 8 à 10 minutes pour des biscuits moelleux ou 11 à 13 minutes pour des biscuits croustillants.
Laisser refroidir 2 minutes ; retirer de la plaque à biscuits sur du papier d'aluminium.
Refroidissez complètement.
Donne environ 3 douzaines de cookies.
🍷 Accords Parfaits
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