Casserole de petit-déjeuner The Bridle Path
La casserole de petit-déjeuner Bridle Path est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre tranchées finement, 1 lb de saucisse épicée, cuite, émiettée, égouttée, 2 c. fromage suisse râpé, 2 c. jambon en cubes et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four beurré.
Garnir de saucisses, 1 tasse de fromage et de jambon.
Battre les œufs avec la moutarde, le sel, le poivre et le lait dans un bol.
Verser sur la couche supérieure.
Saupoudrer du reste de 1 tasse de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Servir avec du pain grillé ou du pain aux bananes.
Rendement : 6 à 8 portions.
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