Les meilleurs cookies à péage

Préchauffer le four à 350°.

Mélangez les 3 premiers ingrédients. Ajoutez les oeufs bien battus.

Incorporer le sel, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la vanille et la farine.

Ensuite, à l’aide d’un mixeur, réduisez les flocons d’avoine en poudre fine. Ajoutez la barre Hershey qui a été congelée. Mélangez-le en une poudre fine.

Ajoutez le contenu du mixeur au premier mélange.

Ajoutez les pépites de chocolat et les noix.

Mélangez le tout.

Placez les biscuits de la taille d'une balle de golf sur une plaque à biscuits non graissée et faites cuire au four environ 10 à 13 minutes, pas plus.