Die besten Scones
Die besten Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. (2 Stangen) Butter oder Margarine, 4 3/4 c. selbstaufgehendes Mehl, 2 TL. Backpulver, 2 TL. Weinstein und 2/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Nehmen Sie die Butter 25 Minuten vor dem Zubereiten der Scones zum Erweichen aus dem Kühlschrank.
Ofen auf 425° vorheizen.
Mehl, Backpulver, Weinstein und Zucker in eine große Schüssel geben und verrühren. Schneiden Sie mit einem Teigmixer Butter in die Mehlmischung und heben Sie das Mehl an, um es während der Arbeit zu belüften. Verwenden Sie für leichte Scones eine leichte Berührung.
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