Las mejores galletas de azúcar enrolladas

Name: Las mejores galletas de azúcar enrolladas
Yield: 60
Ingredients: 1 1/2 cups mantequilla, ablandada; 2 cups azúcar blanca; 4 huevos; 1 teaspoon extracto de vainilla; 5 cups harina para todo uso; 2 teaspoons levadura en polvo; 1 teaspoon sal

👥 60 porciones 👁️ 9 vistas

Siempre que prepares estas galletas para alguien, ¡asegúrate de llevar varias copias de la receta! ¡Te lo pedirán, lo prometo! NOTA: Hago glaseado con azúcar glass y leche. Lo hago bastante fino, mientras "pinto" el glaseado de las galletas con una brocha de repostería. Lo suficientemente delgado como para esparcirse fácilmente, pero no tan delgado como para mojar las galletas y escurrirse.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Rollo #Postre

📊 Resumen

Porciones 60

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups mantequilla, ablandada

2 cups azúcar blanca

4 huevos

1 teaspoon extracto de vainilla

5 cups harina para todo uso

2 teaspoons levadura en polvo

1 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 60

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 110

% Valor Diario*

Grasa total 5g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 93mg 4%

Carbohidratos totales 14.7g 5%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 6.7g

Proteína 1.5g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Incorpora los huevos y la vainilla.

Agregue la harina, el polvo para hornear y la sal.

Cubra y enfríe la masa durante al menos una hora (o toda la noche).

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Extienda la masa sobre una superficie enharinada de 1/4 a 1/2 pulgada de espesor.

Cortar en formas con cualquier cortador de galletas.

Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

Hornea de 6 a 8 minutos en horno precalentado.