Der beste Obstkuchen

Der beste Obstkuchen

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Der beste Obstkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Rosinen, c. Maraschino-Kirschen, halbiert, ca. zerschnittene, entkernte Datteln, ca. blanchierte Mandeln und c. Mit Walnussstücken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fetten Sie eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform leicht ein.

Mit Wachspapier auslegen und das Papier einfetten.

Früchte und Nüsse in einer großen Rührschüssel vermischen.

Mehl, Natron, Backpulver, Salz und Zucker über die Mischung sieben; vermengen, um alle Nüsse und Früchte mit Mehl zu bedecken.

Beiseite stellen. Eier schaumig schlagen, dann Vanille hinzufügen.

Über die Fruchtmischung gießen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

In die vorbereitete Kastenform gießen.

1 1/2 Stunden bei 300° backen.

Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

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