Name: Le meilleur gâteau aux fruits de tous les temps
Ingredients: 1 lb. cerises confites; 1 lb. ananas confit; 4 oz. contenant du zeste de citron; 4 oz. récipient zeste d'orange; 8 oz. paquet. noix de pécan; 8 oz. paquet. raisins secs; 1/2 lb. (2 bâtonnets) de beurre (ne pas remplacer par de la margarine); 1/2 lb. cassonade; 5 œufs; 1 tbsp. vanille; jus d'une 1/2 orange bien pressée; le jus d'un 1/2 citron bien pressé; 2 1/2 c. farine; 1 tsp. levure chimique; 1/2 tsp. bicarbonate de soude; 1/2 tsp. noix de muscade; 1/2 tsp. cannelle; 1/2 tsp. piment de la Jamaïque; 1/2 jar gelée de raisin; 1/2 c. Jus de raisin Welch

Le meilleur gâteau aux fruits de tous les temps

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Le meilleur gâteau aux fruits de tous les temps est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de cerises confites, 1 lb d'ananas confit, 4 oz. contenant du zeste de citron, 4 oz. contenant du zeste d'orange et 8 oz. paquet. noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 200°.

Ce gâteau aux fruits est cuit à four très lent.

Tamisez la farine avec la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Ajouter la cannelle, le piment de la Jamaïque et la muscade.

Réserver le mélange de farine.

Battre le beurre et les œufs ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajouter la vanille au mélange d'œufs.

Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange d'œufs. Ajouter, un à la fois, le jus d'orange, le jus de citron et le jus de raisin Welch's.

Remuer le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Ajoutez la gelée de raisin.

Bien mélanger.

Placer les cerises confites, l'ananas confit, le zeste de citron, le zeste d'orange, les pacanes et les raisins secs dans un grand bol et bien mélanger.

Incorporez ce mélange à la pâte.

Mélangez soigneusement.

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