極上バナナプディング(6～8人前)
ベスト バナナ プディング (6 ～ 8 人分) は、適度に簡単なディナーです。 2/3cで作りました。砂糖、小さじ1/2塩、大さじ2。コーンスターチ、２ｃ．牛乳と卵1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の3つの材料を一緒にふるいにかけ、二重鍋の上に入れ、牛乳を加えます。
絶えずかき混ぜながら、中程度の厚さになるまで調理します。
卵1個を黄身とともにカップに分けます。
卵黄に温かい牛乳を加えてよく混ぜ、二重鍋に加えます。
さらに1分かき混ぜ、バニラエッセンスを加えます。
スライスしたバナナとバニラウエハースの上にカスタードを2回重ねます。
その上に卵白から作ったメレンゲ、タルタルクリームひとつまみ、砂糖大さじ2を混ぜて混ぜます。
メレンゲをトッピングしたプリンを1分間炙って、メレンゲを黄金色に変えることもあります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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