Das ist ein Hackbraten

Das ist ein Hackbraten

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 15m 👥 8 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Interessante, elegante Variante des gleichen alten Hackbratens. Gut genug für die Gesellschaft, einfach genug für den Alltag.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

In einer großen Schüssel Rindfleisch, Eier, Tomatensauce, Semmelbrösel, Käse, Knoblauch, Petersilie und Oregano vermengen.

Gut vermischen und zu einem 20 x 25 cm großen Rechteck formen.

Legen Sie den Schinken über die rechteckige Mischung und dann den Käse über den Schinken.

Rollen Sie es im Jelly-Roll-Stil auf, sodass am Ende ein gerollter Laib von etwa 13 x 20 cm entsteht.

Legen Sie die Rolle mit der Naht nach unten in eine 5 x 9 Zoll große Kastenform und backen Sie sie 75 Minuten lang bei 175 °C (350 °F).

Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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