Das ist ein Hackbraten
Interessante, elegante Variante des gleichen alten Hackbratens. Gut genug für die Gesellschaft, einfach genug für den Alltag.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
In einer großen Schüssel Rindfleisch, Eier, Tomatensauce, Semmelbrösel, Käse, Knoblauch, Petersilie und Oregano vermengen.
Gut vermischen und zu einem 20 x 25 cm großen Rechteck formen.
Legen Sie den Schinken über die rechteckige Mischung und dann den Käse über den Schinken.
Rollen Sie es im Jelly-Roll-Stil auf, sodass am Ende ein gerollter Laib von etwa 13 x 20 cm entsteht.
Legen Sie die Rolle mit der Naht nach unten in eine 5 x 9 Zoll große Kastenform und backen Sie sie 75 Minuten lang bei 175 °C (350 °F).
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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