Thailändisches Rindfleisch-Curry

Name: Thailändisches Rindfleisch-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Kokosmilch; 2 Thailändische rote Currypaste; 2 Rinderfiletsteaks; 2 nam pla; 1 frisches Basilikum; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Zucker

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Thai Beef Curry ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Kokosmilch, thailändischer roter Currypaste, Rinderfiletsteaks, Nam Pla und frischem Basilikum und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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#Curry #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 Kokosmilch

2 Thailändische rote Currypaste

2 Rinderfiletsteaks

2 nam pla

1 frisches Basilikum

2 Frühlingszwiebeln

1 Zucker

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 446

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 33.3g 43%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 559mg 24%

Kohlenhydrate gesamt 4.5g 2%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 32.4g 65%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden.

In einem großen Topf die Kokosmilch etwa 5 Minuten lang umrühren und kochen, bis sie sich trennt.

Rote Currypaste einrühren; Fügen Sie geschnittenes Rindfleisch hinzu und kochen Sie es, bis es fertig ist.

Alles weitere hinzufügen und servieren.