Cazuela Mexicana Estilo Texas
La cazuela mexicana estilo Texas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de carne molida, dorada y escurrida, 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, 1 lata (10 oz) de salsa para enchiladas, 1 lata (10,5 oz) de crema de champiñones y 1 lata (10,5 oz) de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola grande, combine la carne molida dorada, los chiles, la salsa de enchilada, la sopa de champiñones, la sopa de pollo y la leche.
Cocine la mezcla a fuego medio durante 8 a 10 minutos, hasta que la mezcla comience a burbujear.
En una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, coloque la mezcla en capas, alternando con tortillas de maíz. Repetir capas.
Espolvorea con queso.
Hornee por 20 minutos.
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