Pastel de carne estilo Texas
El pastel de carne estilo Texas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 libras de carne molida magra, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento morrón mediano picado, 5 piezas de pan o tostadas, desmenuzado en trozos pequeños y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Cocine a 250° durante 1 1/2 a 2 horas.
Antes de que pasen las 2 horas, agrega los chips de tortilla y el queso encima. Colóquelo en la parrilla durante aproximadamente 6 a 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
Velveeta o Monterey Jack es lo mejor.
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