Pastel de hoja de Texas

Mezcle la harina y el azúcar en un tazón grande.

Cocine en una cacerola hasta que venga la margarina, el cacao y el agua.

Retirar inmediatamente y la mezcla de harina.

Mezclar bien.

Agregue a la mezcla suero de leche, huevos, canela y refresco.

Engrase y enharine una bandeja para hornear galletas.

(Yo uso un molde para panecillos de gelatina, de 17 x 11 x 3/4 pulgadas). Vierta el molde para masa. Hornear

350° durante 20 a 25 minutos. Mientras se hornea el pastel, combine en una cacerola 4 cucharadas de cacao, 1 barra de margarina y leche.

Llevar a ebullición e inmediatamente agregar el azúcar glass y la vainilla.

Cuando saque el pastel del horno, unte el glaseado y espolvoree con nueces trituradas.