Gâteau aux bonbons aux pacanes du Texas (à préparer au moins 2 semaines à l'avance pour que les saveurs s'adoucissent.)
Le Texas Pecan Candy Cake (à préparer au moins 2 semaines à l'avance pour que les saveurs s'adoucissent.) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de cerises rouges confites, coupées en quartiers (1 1/3 c.), 1/2 lb d'ananas confits hachés grossièrement (1 c.), 1/2 lb de dattes dénoyautées, grossièrement coupées (1 1/2 c.), 1 c. farine tout usage et 4 1/3 c. pacanes grossièrement hachées (1 lb), décortiquées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 250°.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 9 x 13 pouces à fond amovible.
Annuler.
Mélanger les cerises, l'ananas et les dattes dans un très grand bol.
Saupoudrer de farine.
Remuer pour bien enrober; ajouter les pacanes et la noix de coco et mélanger.
Ajouter le lait concentré sucré; remuer pour bien mélanger.
Verser uniformément dans le moule préparé, en lissant le dessus.
Cuire au four préchauffé à 250° pendant 1h30.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Retirer de la poêle.
Envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium. Réfrigérer au moins 2 semaines.
Le gâteau se coupe mieux lorsqu’il est froid.
Trancher très finement avec un couteau dentelé.
🍷 Accords Parfaits
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