Texas-Pekannuss-Kuchen
Texas Pecan Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Eiern, getrennt, 3 c. Zucker, 1 Pfund Margarine, 1 Pfund kandierte Kirschen und 1 Pfund kandierte Ananas – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine und Zucker verrühren.
Leicht geschlagenes Eigelb hinzufügen.
Pekannüsse und Obst mit einem Teil Mehl hinzufügen.
Füge Soda zu warmem Wasser hinzu. In eine Mischung aus Margarine und Zucker einrühren.
Zitronenextrakt hinzufügen. Obst-Mehl-Mischung hinzufügen.
Eiweiß schlagen.
Eiweiß abwechselnd mit dem restlichen Mehl unterrühren.
1 1/2 Stunden bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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