Jalea de chile jalapeño de Texas
La jalea de chile jalapeño de Texas es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pimientos rojos (grandes), 1/4 c. chiles jalapeños (4 pequeños), 1 1/2 c. Vinagre de sidra, 1 paquete. pectina y 6 c. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pon los pimientos en un procesador de alimentos y pícalos; picar finamente.
En una tetera grande poner los pimientos con vinagre de sidra y pectina.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Llevar a ebullición.
Agrega 6 tazas de azúcar blanca. Llevar a ebullición y hervir durante 2 minutos.
Dejar reposar 5 minutos.
Poner en frascos de pinta esterilizados y sellar con tapas y anillos esterilizados.
🍷 Maridajes Perfectos
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