Texas-Hot-Sauce

Rinderhackfleisch in einem großen Kessel anbraten.

Fett abgießen.

Suppe in den Wasserkocher geben; Fügen Sie etwa eine Suppendose Wasser hinzu und fügen Sie dann alle anderen Zutaten hinzu.

Gut mischen; Zum Kochen bringen und dann etwa 2 Stunden lang langsam köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.

Falls gewünscht, können gegen Ende der Garzeit ein oder zwei Esslöffel Mehl, gelöst in einer kleinen Menge Wasser, hinzugefügt werden.

Lorbeerblätter vor dem Servieren entfernen; Über gegrillten Hot Dogs servieren.

Zuerst den Senf über den Hund streuen, dann die gehackten Zwiebeln dazugeben und mit der Soße belegen.