Texas Hachage
Texas Hash est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. oignon haché, 3/4 c. poivron haché, 1 boîte de tomates et 1/2 c. riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer le four à 350°.
Dans une grande poêle, cuire et remuer le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Égoutter la graisse.
Ajouter l'oignon et le poivre.
Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer les tomates, le riz, la poudre de chili, le sel et le poivre.
Chauffer à fond.
Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Couvrir et enfourner pendant 1 heure.
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