Fondant texan
Texas Fudge est un dîner facile. Composée de 6 œufs bien battus, de 3 boîtes (4 oz) de piments verts (hachés et égouttés), de 1 lb de fromage Monterey Jack, de 1 lb de fromage cheddar fort et de quelques gouttes de sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Râper le fromage, en mettre 1/2 au fond d'un plat allant au four 9 x 13.
Couvrir de piments.
Garnir de l'autre moitié du fromage.
Mélangez les œufs avec le Worcestershire, versez sur le fromage et enfournez à 375° pendant 30 minutes.
Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il tombe du plat.
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