Chile de Texas
Texas Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. frijoles pintos, 3 rebanadas de tocino, 1 1/2 libra de carne picada, 1 diente de ajo partido y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Lavar los frijoles, cubrir con agua fría y dejar reposar toda la noche. Escurra los frijoles y colóquelos en una cacerola grande con 2 cuartos de agua.
Deje hervir y luego cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Escurrir y reservar 1 taza de líquido. Corta rodajas de tocino.
Saltee en una olla holandesa durante 2 minutos.
Agregue la carne dorada y escurrida de toda la grasa excepto 1 cucharada.
🍷 Maridajes Perfectos
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