Texas-Kaviar
Texas Caviar ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schwarzaugenerbsen, 1 Glas Piment, gehackt (mit Saft), 1 EL. Oreganoblatt, 1 EL. Tabasco und 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Erbsen in Salzwasser etwa 30 bis 40 Minuten kochen.
Mit kaltem Wasser abspülen.
Während sie warm sind, mischen Sie die Erbsen mit den restlichen Zutaten.
Mindestens 24 Stunden im Kühlschrank lagern, denn je länger es steht, desto besser wird es.
Mit Crackern servieren; Saltines sind die besten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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