Brownies de Texas
Texas Brownies es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, c. azúcar granulada, c. (1 barra) de mantequilla o margarina, c. acortamiento y c. Con café fuerte o agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un tazón grande, combine la harina y el azúcar.
En una cacerola pesada, combine la mantequilla, la manteca vegetal, el café o agua y el cacao.
Revuelva y caliente hasta que hierva.
Vierta la mezcla hirviendo sobre la harina y el azúcar en el bol.
Agrega el suero de leche, los huevos, el bicarbonato de sodio y la vainilla.
Mezclar bien con una cuchara de madera o con una batidora eléctrica a alta velocidad.
Vierta en un molde para panecillos de gelatina de 17 1/2 x 11 pulgadas bien untado con mantequilla.
Hornee a 400° durante 20 minutos o hasta que los brownies estén cocidos en el centro.
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