Cazuela de guisantes de ojo negro de Texas
La cazuela de guisantes de ojos negros de Texas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libras. carne molida, 1 diente de ajo pequeño picado, 1 cebolla pequeña picada, 1 lata de salsa para enchiladas y 1 lata pequeña de aceitunas negras picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350 grados.
Dorar la carne molida, el ajo y la cebolla.
Agrega el resto de los ingredientes, excepto las patatas fritas y los quesos.
Coloque una capa de chips de tortilla en el fondo de una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Vierta la mezcla de carne sobre las papas hasta que estén cubiertas.
Cubre la mezcla de carne con más totopos. Cubre las patatas fritas con una taza de queso.
Vierta la mezcla de carne restante sobre el queso y cubra con más chips de tortilla y el queso restante.
Hornee a 350 grados durante aproximadamente 20 a 25 minutos.
Retirar del horno cuando la mezcla esté burbujeando y el queso se haya derretido.
Deje enfriar de 10 a 15 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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