Haricots du Texas, Ala Fislar

Versez les 3 boîtes de haricots dans un moule à gâteau de 11 x 14 pouces ou autre. Hachez l'oignon au goût (j'utilise un oignon de taille moyenne), mais essayez de ne pas trop le dominer avec l'oignon, mais assurez-vous d'en utiliser suffisamment.

En d’autres termes, tout ce qui vous excite, mettez-le dedans.

J'utilise environ 1 1/2 tasse de cassonade, mais si vous ne l'aimez pas trop sucrée, réduisez-la à 1 tasse. Mettez 1/2 à 3/4 tasse de ketchup.

Faire frire le bacon (j'utilise 6 à 8 lanières frites et les égoutter sur du papier absorbant).

Cassez-les en petits morceaux plutôt que de les laisser entiers pour que la saveur du bacon se retrouve dans tout le mélange.

Remuez ce gâchis pour obtenir un mélange uniforme.

Mettez-le au four et faites cuire au four à 325° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit comme si c'était cuit.

Je prélève toujours des échantillons de chaque type de haricots dans le mélange et je les échantillonne pour m'assurer qu'ils sont bien cuits.