Chili tex-mex aux deux haricots
Le chili tex-mex aux deux haricots est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 c. oignon haché, 1 c. du poivron vert haché, 2 grosses gousses d'ail pressées et 1 lb de viande de ragoût maigre, coupée en cubes de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Égoutter les haricots et rincer.
Faites chauffer l'huile dans une poêle de 6 litres.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et l'ail pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la viande à ragoût et les saucisses, en remuant pour émietter les saucisses.
Cuire encore 5 à 6 minutes.
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