Sopa Tex-Mex
La sopa Tex-Mex es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de pechugas de pollo, cocidas y picadas, 2 c. agua, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de res, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de pollo y 1 lata (14 1/2 oz) de tomates ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine agua, caldo, tomates Ro-Tel, cebolla y pimiento verde y deje hervir.
Agrega el pollo; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega el maíz, los frijoles, el comino, el chile en polvo y la pimienta.
Cocine a fuego lento tapado durante 30 minutos o más.
Coloque los chips de tortilla triturados, el queso rallado y el aguacate cortado en cubitos en un tazón y sirva la sopa con un cucharón.
🍷 Maridajes Perfectos
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