Poêle Tex-Mex
La poêle Tex-Mex est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. oignon haché, 2 boîtes (10 oz) de tomates, 1 boîte (16 oz) de haricots rouges et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le bœuf haché et l'oignon.
Ajouter les tomates, les haricots, le riz, la poudre de chili, le cumin et 1 tasse d'eau.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à couvert 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Garnir de fromage.
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