Tex-Mex-Enchiladas
Tex-Mex-Enchiladas sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Carroll Shelby's Original Texas Brand Chili-Mischung, 2 Pfund. Rinderhackfleisch, 2-1/3 c. Wasser, 8 oz. Mit einer Dose Tomatensauce und 12 6-Zoll-Mehltortillas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Chili nach Anweisung zubereiten; Geben Sie zwei Esslöffel hinein. Chilimischung auf jeder Tortilla; fest aufrollen.
Legen Sie die Naht nach unten in eine 30 x 20 cm große Auflaufform. Mit restlichem Chili belegen.
Abdecken und 25 Minuten bei 350 Grad backen.
Mit Käse belegen und ohne Deckel weiterbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
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