Tex-Mex-Dip
Tex-Mex-Dip ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelreifen Avocados, 3 EL. Zitronensaft, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In dieser Reihenfolge auf die Platte schichten
Den Bohnendip auf einer großen, flachen Servierplatte verteilen.
Avocados schälen, entkernen und zerdrücken.
Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut mischen.
Sauerrahm, Mayonnaise und Taco-Gewürz vermischen; In einer separaten Schüssel mischen.
Avocadomischung über Bohnendip schichten, dann Taco-Gewürzmischung über Avocadoschicht schichten.
Mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und geschnittenen schwarzen Oliven belegen und dann Cheddar-Käse über die Dip-Mischung streuen.
Mit großen, runden Tortillachips servieren.
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