टेक्स-मेक्स डिप

तली हुई बीन्स को पर्याप्त साल्सा के साथ मिलाएं ताकि वह फैलने लायक हो, लेकिन पतला न हो। मिश्रण को एक बड़ी सर्विंग प्लेट पर रिम सहित फैलाएं ताकि मिश्रण उसमें समा जाए।

खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और टैको मसाला मिलाएं। फलियों के ऊपर फैलाएँ।

एवोकाडो को छीलें, गुठली बनाएं और प्यूरी बना लें।

स्वादानुसार नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें (या तैयार गुआकामोल का उपयोग करें)। खट्टा क्रीम की परत के ऊपर मिश्रण फैलाएं।

गुआकामोल के ऊपर स्कैलियन, टमाटर, पनीर, जलेपीनो और जैतून (यदि आप उन्हें पसंद करते हैं!) छिड़कें।

ढेर सारे सफेद कॉर्न टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें!