Casserole tex-mex
La cocotte Tex-Mex est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 gousse d'ail hachée ou écrasée, 1 poivron vert haché, 1 c. poudre de chili et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire sauter le sol dans l'huile jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rouge. Ajouter l'ail, le poivre, l'oignon et la poudre de piment. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit fané.
Ajoutez tout sauf les olives et le fromage et transformez dans une cocotte de 2 litres ou plus. Cuire au four, à découvert, 45 minutes à 350°.
Saupoudrer de fromage et d'olives et cuire encore quelques minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Pour 8 personnes.
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