Terrys Grünkohlsuppe

Terrys Grünkohlsuppe

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Terry'S Grünkohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 1/2 Pfund geschmortem Rindfleisch, 1 1/2 Pfund Linguica, 1 1/2 Pfund Chorizo, 4 bis 5 Kartoffeln und 1 Bund Karotten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.

Würste häuten, in mundgerechte Stücke schneiden und zum Rindfleisch geben, bis sie braun sind. Dann das Fleisch mit Wasser bedecken und das gewaschene (ggf. geschälte) und gehackte Gemüse hinzufügen und kochen, bis alles zart ist.

Dann die abgetropften Kidneybohnen hinzufügen und eine weitere halbe Stunde kochen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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