Poulet de Terry (pour 3 ou 4 personnes)
Le poulet de Terry (pour 3 ou 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet entières désossées, 1/2 c. sel, 1/2 c. accent, 2 œufs, chapelure battue et sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Assaisonner le poulet avec du sel et de l'Accent.
Couvrir d'œuf battu pendant 2 à 4 heures.
Égouttez le poulet et roulez-le dans la chapelure, faites-le dorer dans le beurre.
Placer dans un plat allant au four, couvrir de champignons égouttés et garnir de fromage. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes en arrosant toutes les 5 à 10 minutes de bouillon de volaille.
Pressez le jus de citron sur le poulet juste avant de servir.
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