Les boulettes de viande de Terri
Terri'S Meatballs est un dîner moyennement facile. Fait avec 10 tranches de bacon maigre, 2 lb de hamburger maigre, 1 c. oignons hachés, 2 œufs et 1 c. chapelure moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire frire le bacon; réserver la graisse.
Mélanger le hamburger, les oignons, les œufs, la chapelure, l'origan, le sel et le poivre.
Former des boulettes de viande.
Faire frire dans la graisse de bacon.
Faire revenir les champignons dans le beurre.
Mélangez la soupe et le vin.
Mettez les boulettes de viande dans un plat allant au four.
Versez dessus le mélange de champignons.
Émiettez le bacon par-dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Servir sur du riz cuit à la vapeur.
Pour 6 personnes.
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