Steak teriyaki
Le steak Teriyaki est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 portions de steak (2 lb), coupé à 1/2 pouce d'épaisseur, 1 c. sauce soja, 1 gousse d'ail râpée, 2 c. gingembre, râpé et 6 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Bien mélanger les ingrédients précédents.
Faire mariner la viande dans le mélange pendant au moins une heure.
Faire griller la viande sur du charbon de bois ou au four jusqu'à la cuisson désirée, en la retournant une fois.
Trancher dans le sens du grain.
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