Name: Шашлык Терияки
Ingredients: 1/2 c. кетчуп; 1/2 c. сахар; 1/2 c. соевый соус; 1 tsp. чесночный порошок; 1 tsp. молотый имбирь; 2 lb. говяжья вырезка без костей (толщиной 1 1/2 дюйма), нарезанная кубиками размером 1 1/2 дюйма.; 1/2 lb. кусочки ананаса; 1/2 lb. свежие грибы; 1/2 lb. белый лук; 1 большой зеленый или красный перец, нарезанный кусочками размером 1 дюйм.

Шашлык Терияки

👁️ 19 просмотров

Шашлык терияки – это в меру легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. кетчуп, 1/2 стакана. сахар, 1/2 гр. соевый соус, 1 ч. л. чесночный порошок и 1 ч. л. молотого имбиря, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте первые 5 ингредиентов; перемешать с говядиной.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

Слейте воду с говядины, оставив маринад.

Нанизываем поочередно мясо, ананас и овощи на длинные шампуры.

Готовьте на гриле над горячими углями в течение 15–20 минут, часто переворачивая, или пока мясо не достигнет желаемой степени готовности, а овощи не станут мягкими.

Варите маринад в небольшой кастрюле на слабом огне 15 минут.

Снимите мясо и овощи с шампуров; подавать с маринадом.

Получается от 6 до 8 порций.

💬 Комментарии