Côtes de porc teriyaki au choucroute
Les côtes de porc teriyaki avec kraut sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 carré de côtes levées, 1/2 c. sauce teriyaki, 4 ou 5 gousses d'ail hachées, 1 c. gingembre et 2 grandes boîtes de choucroute, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer le carré de côtes levées dans un récipient en verre.
Mélanger la sauce teriyaki, la marmelade d'orange, l'ail émincé et le gingembre.
Verser sur les côtes levées. Laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
Rincer et égoutter la choucroute. Étaler la choucroute dans un plat peu profond allant au four.
Placer les côtes levées sur le kraut.
Versez la sauce sur le tout.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration dorée, en retournant une fois.
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