Hamburgers teriyaki
Les hamburgers Teriyaki sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce soja, 1/2 c. jus d'ananas, 1 gousse d'ail hachée ou pressée, 2 c. racine de gingembre frais râpée ou 1/2 c. ail sec en poudre et 2 c. Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le soja, le jus d'ananas, l'ail, le gingembre, le Worcestershire et le sucre.
Préparez 8 galettes de hamburger et placez-les dans un sac en plastique avec les tranches d'ananas.
Verser la marinade, fermer hermétiquement et réfrigérer 1 à 2 heures.
Égoutter les galettes et l'ananas en réservant la marinade pour arroser.
Griller et servir avec de la laitue et des rondelles de poivron vert.
Pour 8 personnes.
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