Poulet Teriyaki
Le poulet Teriyaki est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet, 1/2 c. sherry moyennement doux, 1/2 c. sauce soja, 1/4 c. cassonade emballée et 2 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir la sauce soja et le xérès, puis incorporer le sucre et laisser mijoter 5 minutes en remuant légèrement.
Ajouter l'ail, le poivre et l'huile.
Annuler; laisser refroidir avant utilisation.
Faire mariner la poitrine de poulet pendant 3 heures (plus pour un goût plus prononcé).
Jetez toute marinade utilisée.
Peut être utilisé avec du porc, du bœuf, du poisson ou des légumes.
Toute marinade non utilisée se conservera indéfiniment.
🍷 Accords Parfaits
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