Poulet au four teriyaki
Le poulet teriyaki au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sauce soja, 1/2 c. cassonade foncée, 2 gousses d'ail écrasées, 1/2 c. gingembre et 1/4 lb de beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la sauce soja, le sucre, l'ail et le gingembre dans un grand bol. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Faire mariner le poulet pendant 4 heures ou plus.
Saler et poivrer au goût.
Badigeonner chaque morceau de beurre et placer dans un plat peu profond.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
Retournez et ajoutez l'ananas, l'oignon et le poivron vert.
Remettre au four.
Arrosez après 15 minutes.
Poursuivez la cuisson encore 20 minutes.
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