Tarte aux fraises et aux amandes en dix minutes
La tarte aux fraises et aux amandes en dix minutes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pt. grosses fraises, 3/4 c. sucre, 1 c. jus de citron, 2 à 3 gouttes de colorant alimentaire rouge et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire la croûte de pâte.
Mélangez 1 tasse de fraises coupées en dés avec la fécule de maïs, le sucre, l'eau, le jus de citron et le colorant alimentaire.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement (environ 5 minutes).
Retirez les chapeaux des fraises restantes.
Placer les baies dans la croûte à tarte, les pointes vers le haut. Froideur.
Verser le mélange épaissi sur les baies. Garnir de crème fouettée et d'amandes (si désiré) juste avant de servir. Pour 8 personnes.
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