Teekuchen
Tea Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 Eier, 3 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier und Vanille verrühren. Weitere Zutaten mit Sauerrahm hinzufügen.
Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Den Teig auf einem bemehlten Brett auf 0,6 cm ausrollen.
Mit einem 3-Zoll-Ausstecher ausstechen.
Auf ein gefettetes Backblech legen; Mit Zucker oder Puderzucker bestreuen.
Bei 450° 10 bis 12 Minuten backen. Ergibt 12 Dutzend.
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