Muffins aux pommes de terre
Tater Muffins est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/3 c. beurre, 1 c. babeurre, 1 œuf et 1/2 c. purée de pommes de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la farine et le beurre jusqu'à ce que cela ressemble à de la semoule de maïs. Battre ensemble l'œuf, le babeurre et la purée de pommes de terre; ajouter au mélange de farine et de beurre.
Verser dans un moule à muffins graissé.
Cuire 15 à 20 minutes à 475°.
Donne 1 douzaine.
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