Savoureuse cocotte de légumes
La savoureuse cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 oignons moyens émincés, 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. poivre, 1 c. pois anglais avec jus et 1 (n° 2) boîte de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, cuire les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
Ajouter le bœuf et mélanger à la fourchette jusqu'à ce que la couleur rouge disparaisse.
Ajoutez du sel, du poivre et du riz.
Bien mélanger.
Incorporer les pois, les tomates et le fromage.
Verser dans un plat allant au four beurré et enfourner 15 minutes à 450°.
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