Savoureuse tartinade de saumon
Tasty Salmon Spread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de conserve (7 3/4 oz) de saumon (rose), 2 c. jus de citron, 2 c. oignons rouges ou jaunes finement hachés, 4 c. raifort et 1/2 c. fumée liquide (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égouttez, émiettez et nettoyez le saumon.
Mélanger tous les ingrédients (sauf les pacanes et le persil).
Façonner en 2 boules ou pains sur du papier ciré.
Filmer et réfrigérer plusieurs heures.
Rouler des boules ou des pains réfrigérés dans le mélange de persil et de noix de pécan.
Pour servir, démouler sur un plat et servir avec un assortiment de craquelins ou de légumes frais. C'est une délicieuse tartinade ! Ma fille m'a grave la recette.
Elle le sert souvent à ses invités en Californie.
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