Mélange de légumes et d'estragon
Le mélange de légumes et d’estragon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. choux-fleurs, 1 carotte moyenne coupée en julienne, 1 oignon moyen coupé en fins quartiers, 2 c. d'eau et 1 poivron vert moyen, coupé en carrés de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une cocotte ou un plat allant au four de 1 1/2 litre, mettez les choux-fleurs, les lanières de carottes, les quartiers d'oignon et l'eau.
Cuire à couvert à puissance 100 % (élevée) environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres, en remuant une fois.
Ajouter le poivron vert; couvrir et cuire à puissance élevée pendant 1 ou 2 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le poivron vert soit tendre. Ajouter les olives.
🍷 Accords Parfaits
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