Estragon-Garnelen-Scampi
Estragon-Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Olivenöl, 2 Zwiebeln, geschält und gerieben, 4 Knoblauchzehen, geschält und gehackt, 1 kleiner Bund frischer Estragon, fein gehackt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In der Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten, Salz, Pfeffer und Estragon hinzufügen. Noch 1 Minute anbraten; nicht braun werden lassen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. In einer großen Schüssel Garnelen mit der sautierten Mischung und Zitronensaft vermischen.
30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Den Grill vorheizen; Eine große Grillpfanne mit Aluminiumfolie auslegen. Legen Sie die Garnelen in die Pfanne und geben Sie jeweils die Zwiebelmischung darüber. Etwa 4 bis 5 Minuten braten.
Die Garnelen werden rosa sein und der Belag sollte braun sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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