Estragon-Huhn
Estragon-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 1 oder 2 mittelgroßen Zwiebeln, 1 Dose Hühnercremesuppe, 1/4 bis 1/2 c. Milch und 1 1/2 TL. Mit Estragon liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Ordnen Sie das Huhn so in einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne an, dass es sich nicht berührt.
Zwiebeln hacken und über das Huhn streuen.
Suppe, Milch und Gewürze verrühren.
Über das Huhn gießen.
60 Minuten bei 375° backen. Streuen Sie in den letzten 10 Minuten etwa 1/4 Tasse gehobelte Mandeln über das Huhn, oder bis es leicht gebräunt ist.
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